Receitas

Qual a maneira correta de descongelar uma carne? Mein Haus

É fato sabido que existem uma infinidade de regras quando o assunto é manuseio de alimentos e assuntos similares. Mas, na correria do dia a dia nem todas as pessoas acabam respeitando isso, pois como dizem por aí o tempo vale dinheiro. E por causa da falta do mesmo, acabam fazendo as coisas na pressa. Hoje, vamos ensinar aqui no blog da Mein Haus como descongelar uma carne. Corte Correta Carnes O ...

Read More

Dica Mein Haus: Entrecorte ao Molho de Mostarda.

Se você é fã de um bom e tradicional churrasco provavelmente já ouviu falar, ou teve a chance de saborear, um belo e suculento entrecorte, não é mesmo?! Hoje viemos mostrar a você que o corte, de origem francesa e um dos mais degustados ao redor do mundo, pode ir muito além da churrasqueira. Vem com a gente! :) ENTRECORTE Muito difundido pela alta gastronomia, devido seu sabor e maciez, o Entrecorte ...

Read More

Mein Haus apresenta: Dicas para o Churrasco perfeito

Que o brasileiro ama um bom churrasco não é novidade. Ele está presente na maior parte das casas, principalmente aqui no sul do país, e é na maioria das vezes o escolhido para as confraternizações entre família ou amigos. Por isso separamos algumas boas dicas para elevar o nível do seu churrasco, de maneira simples, mas que acrescentarão aquele toque especial no sabor.  Preparativos: Acerte nas compras, calcule o volume de carne ...

Read More

O que é Entrecorte? A mais pedida da Mein Haus

E hoje falaremos a respeito do corte mais pedido na Mein Haus Churrascaria. Um corte de sabor impecável, maravilhoso para ser servido para seus convidados e fazer do seu churrasco um verdadeiro sucesso. Não vamos pedir pra você advinhar, pois o título já representou por si só. Se está pensando no Entrecorte, acertou! :) Antes de mais nada é importante ressaltar que sim, nós sabemos a escrita correta do corte. Aqui ...

Read More

Combine Vinhos e Carnes na Mein Haus Churrascaria

Nesse friozinho de inverno nada melhor do que um bom vinho, mas será que combina com um tradicional churrasco? Sabemos que o brasileiro ama um churrasco com cerveja, mas já pensou em pedir um bom vinho para variar? Hoje mostraremos para você que é possível e que fica uma combinação deliciosa! A regra básica para combinar um vinho é simples: pratos leves ficam bons com vinhos leves, assim como pratos pesados ...

Read More

Sobremesas Para Acompanhar Churrasco – Mein Haus

Sabemos que o foco principal do nosso blog está nas carnes, mas nós da Mein Haus Churrascaria entendemos que um churrasco de qualidade vai muito além do simples prato principal. Como não é somente de salgado que vivemos, trazemos um complemento especial para você: finalizar um delicioso churrasco com uma igualmente deliciosa sobremesa!  Além das tradicionais frutas grelhadas em churrascos, como abacaxi, banana, entre outras, montamos com muito carinho uma seleção ...

Read More

Você sabia? 24 de abril é o Dia do Churrasco

Nada melhor do que um bom churrasco para reunir toda a família e amigos. Para nós mais ao sul do país, além de fazer parte de uma tradição, o churrasco faz parte do nosso cotidiano e não podemos esperar nada menos de uma das refeições mais antigas da história da humanidade, não é mesmo? Refeição tão importante que ganhou um dia especialmente para enaltecer suas delícias, dia 24 de abril, ...

Read More